Projekt 52 Rezepte #1: Tomaten-Mozzarella-Quiche

Für 2016 haben Stephan und ich uns überlegt, jede Woche aus einem unserer Kochbücher ein Gericht zu kochen. Mittlerweile haben sich so einige Koch- und Backbücher angesammelt, die im Regal vor sich hin schlummern. Meist haben wir im Netz nach neuen Rezepten gesucht, sodass man immer wieder auf den gleichen Seiten gelandet ist. Das soll sich dieses Jahr ändern.

Jede Woche ziehen wir ein anderes Kochbuch aus dem Regal und kochen/backen mindestens ein Rezept daraus. Stephan wird dabei in seinem Blog das Buch rezensieren und bei mir wird das Rezept zu finden sein, inklusive des ultimativen Geschmackstests.

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