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Lecker Selbstgemachtes

Curry-Blumenkohl mit Crackern und Dip

An Tag 2 und 3 der Veggiewoche gab ein weiteres Mal etwas Experimentelles. Ich hatte Lust auf Blumenkohl, der aber nicht, wie sonst immer, mit einer hellen Mehlschwitze zubereitet werden sollte. Das Gericht war heute mal ein wenig indisch angehaucht: