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Projekt 52 Rezepte

The California Hot Dog #21-22

Jetzt aber mal zacki zacki. Das Wochenende ist schon fast wieder rum und unser Rezept von letzter Woche wurde hier noch gar nicht festgehalten! Aus dem „Foodtruck Kochbuch – Streetfood auf vier Rädern“ wählte ich den California Hot Dog aus. Und aus „Auf die Hand“ probierte ich erstmals den sogenannten Wunderteig aus, um daraus Hot Dog Rolls zu backen.